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Artikel mit dem Tag "proteine"

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01. Juli 2017

Jackfrucht - Die neue Fleisch Alternative?

Jackfrucht und der Trend zu pflanzlichen Fleisch Alternativen

17. Juni 2017

Pflanzliche Proteine als zukünftige Ernährung und Chancen für Food Startups

Wie ist eine Ernährung über pflanzliche Proteine möglich? Welche Chancen gibt es für die Entwicklung neuer Produkte für Food Startups?